torsdag 17 september 2015

Restefest med Fårikål!

Hösten är här... 
Och något av det bästa jag vet är att sitta inne och mysa med tända ljus medan det regnar som mest ute. 
Igår hade vi Fårikål till middag. God norsk höstmat och ordentlig comfort food som passar perfekt på en grå höstdag.
Ofta blir det rester över hos oss, och istället för att kasta maten, så lagar jag en härlig soppa på resterna.

Allt som behövs är lite olika rotgrönsaker, som t ex. sellerirot, kålrot och morötter... 
Grönsakerna får koka upp med resterna av Fårikålen, och så tilsätter jag 1 burk med krossade tomater
(Eventuellt tilsätter jag lite vatten också om det inte är tillräckligt med vätska från förr.)
Smaka av med salt och peppar, och strö gärna lite persilja över vid servering...
Mmm... Enjoy!

1 kommentar:

  1. Mmmm, det så godt ut :)
    Her blir det aldri mer igjen, da mannfolka spiser alt som er igjen dagen etter :)

    Men et godt tips!

    SvaraRadera

Related Posts with Thumbnails