söndag 5 maj 2013

Frukostscones...

På helgerna är det mysigt att kunna unna sig en extra lång frukost...
Frukostscones är enkelt och laga, väldigt gott och mättar länge!

Receptet är för 4 personer.


3 dl mjölk
100 g smör
7-8 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 tsk salt

Gör så här:

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, 
men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.
Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. 
Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. 

Servera scones'n när de är nygräddade och varma.
Hos oss är favorittillbehöret ost och marmelad - mums!

Önskar er alla en fin avslutning på helgen!
Love Joy

7 kommentarer:

  1. Mums... de så gode ut ♥
    Ha en fin fin kveld:))

    SvaraRadera
  2. Ååå, så delikate bilder! Fikk lyst på mat jeg, hihi :) Legger meg til som følger her jeg og håper det er greit for deg..? Ha en nydelig kveld og ny uke!

    Klem, Anne <3

    SvaraRadera
  3. Godt å se deg igjen Joy! Nå var det lenge siden. Har ofte lurt på om du har det bra...blir alltid litt sånn småbekymret når noen "forsvinner" - men heldigvis var du tilbake nå - med lekre scones som jeg lar meg friste av. Herlig :) Takk for tips og oppskrift. Nam :) Ønsker deg en nydelig uke - det spås at sommervarmen kommer den uken, la oss håpe :) klem

    SvaraRadera
  4. mums vad det ser gott ut Joy : ) hoppas att allt är bra med dig och din fina familj! kram Sofia

    SvaraRadera
  5. Så flott reportasje fra huset deres i det nye Bolig Pluss som kom i postkassa denne uka! For et koselig hus - og den utsikten hadde vært noe :) Snart kommer nok varmen også så dere kan nyte terrassen igjen!

    Og de scones´ene dine så gode ut; de må jeg prøve en dag
    Ha en flott fridag :)
    Ingrid

    SvaraRadera
  6. Hei. Ser ditt flotte hus i bolig pluss😄 hvordan gikk du frem da du kjøpte lamper i USA ? Strømstyrken er jo ulik. Hvordan løste du det?
    Signe

    SvaraRadera
  7. Kanskje feil sted å spørre men hvordan gjorde du det med lamper kjøpt i USA ? Spenningen er jo ulik.

    SvaraRadera

Related Posts with Thumbnails