Vägen till ett helt nytt sovrum...

Nu kan jag äntligen visa er vårt nya och inte minst efterlängtade sovrum!

Det har verkligen inte varit en dans på rosor att få till detta, snarare mer "blod, svett och tårar"...

Men nu är vi äntligen färdiga och jag har fått tillbaka min skönhetssömn! *blunkesmil*

Gamla hus som vårt består ofta av många små rum.

Detta rummet är delar av vårt gamla bad, en liten toalett, ett pyttelitet sovrum och en gång...

Här har vi rivit allt från väggar och tak och byggt nytt.

[När jag ser dessa bilderna kan jag knappt förstå att vi kunde hålla ut så länge med allt rot, damm och allmänt kaos i huset, hihi...]

På väggarna har vi valt att ha mdf-panel perlestaff, som vi målat i färgen chi.

På golvet har vi lagt ekfärgat skeppsgolv, 

och i taket har vi satt upp gipstak med inbyggda spotlights.

Till vår 180 säng (från Tempur) har vi köpt en sänggavel från Riviera Maison.

Vi har haft lust på denna länge, men den passade inte in på vårt förra sovrum.

Nu är den på plats och vi är supernöjda!

Pläd och kuddar är från Mulberry Home - de blev verkligen pricken över i på sovrummet - love it!

Uppe på sänggaveln står det doftljus från Yankee Candle.

Jag älskar detta märket - de har så många härliga dofter att välja mellan!

Dessutom säljer de doftpinnar och doftpåsar i med samma goda dofter - de är en favorit här i huset.  

Då var vi i stort sett färdiga med årets husprojekt...

Nu gläder jag mig till en fin höst tillsammans med min lille fina familj. 

Bara ta det lugnt och njuta av varandra och livet!

Carpe diem!

Ny stue på 1, 2, 3!

För ett par år tillbaka var hela Villa Fjellheim stylat i vitt, vitt och åter vitt...

Romantiskt, chabby chic med blonder och madonnastatyer.

Väggarna är fortfarnade vita, men vi har på senare tid fått en annan inredningsstil och lite mer färg i inredningen.

Nyaste inköpet är soffklädsel till vår Ektorp. 

Färgen heter "Svanby grå" och jag tycker det passar väldigt gott in hos oss.

[Tack till min söta väninna R. som inspirerade mig till denna förändringen!]

Nytt soffbord har vi också fått...

Det komer från Riviera Maison och har massor med plats till förvaring av både böcker och tidningar. 

I lådorna ligger fjärrkontroller och annat som vi inte har lust att ha framme.

På väggen hänger den vackra postern "Guide de la Ville Paris", signerad David Ehrenstråhle.

Den finns bara i 473 exemplar, och jag var så lyckligt lottad och kom över nr. 437!

Idag är det en riktig "blås-bort-dag"här i Sør, med regn och grå himmel.

Så då blir det tända ljus och mys i soffan.

Ha en findag allihopa!

Spännande besök...

Måndag kväll, och jag har precis slängt mig ned i soffan...  

Äntligen lite tid för en liten blogguppdatering! 

Idag har vi haft trevligt besök av en journalist och en fotograf.

Superspännade - gläder mig till att se resulatet!

Dagens besökare kom långväga, så dukade jag upp med lite god hemlagad thaimat.

Till dessert lagade jag en av mina favoritkakor: Cheesecakebrownie med hallonkräm.

Både mat och kaka föll i smak hos gästerna. 

Vill du prova att laga kakan så hittar du receptet genom att klicka här.

Det har varit en hektisk men otroligt härlig dag... Så nu blir det snart sängen för mig.

Ha en fin fortsättning på kvällen allihopa!

Yumminess...

Sommaren går mot sitt slut, och hösten är rätt runt hörnet... 

För mig passar det helt perfekt - jag älskar nämligen hösten!

Häromdagen var jag och prinsen ute på promenad, 

och rätt runt husknuten hittade vi buskar som bjöd på både björnbär och hallon.

Real yumminess!

Just hallon är en stor favorit hos mig, köper nästan alltid en korg med det när jag är i matbutiken.

Men de absolut godaste bären är ju de man plockar själv - eller hur?!

Vill bara framföra ett stort tack till alla er som kikar inom här på bloggen!

Denna månaden är det fullt upp, vi håller på att få saker och ting på plats inför...

Ja, jag skulle gärna berätta för er, men än så länge är det lite "hemligt" 

- men lovar att berätta mer senare!

God fredag till er allihopa!

Nobody puts Baby in a corner...

Ni får ursäkta mig över att jag har varit så otroligt dålig på att blogga den senaste tiden...

Tiden räcker helt enkelt inte till!

Äntligen kom sommaren till oss, och vi har spenderat dagarna ute i solen  inne i huset med renovering.

Medan Hubby och svigerfar jobbar med det nya sovrummet,

 har jag ordnat mig en fin liten bloggplats mitt i vardagsrummet.

"Nobody puts Baby in a corner..."

Även om det mesta är portabelt nuförtiden så är det skönt att ha en fast plats för saker och ting.

Här i huset är det frun som äger mest elektroniska duppeditter, hi hi...

Min MacBook är en kär ägodel, som blev köpt på Apple Store i The Big Apple.

Ljuslyktorna från Tine K gör det stämingsfullt.

Regissör-stolen från Riviera Maison är ett av Hubbys sommar-salg-kupp!

En av anledningarna till att jag älskar den mannen är att vi har så lik smak, 

och det gäller det mesta.

Nu blir det lite mys i soffan, efter en hektisk dag...

Vi blogges!

Lycka på en lördagsmorgon: American Pancakes!

På helgerna är det skönt att slippa vakna upp till ljudet av väckarklockan...

Vi sover så länge vi kan och sen så lagar vi gärna en extra god frukost.

En ny favorit i här i huset är American Pancakes,

och jag använder mig av ett recept från Nigella - som räcker till måååånga pannkakor!

Jag lagar först en torr pannkaksmix av:

10 dl vetemjöl

3 msk bakpulver

2 tsk bikarbonat

1 tsk salt

1/2 dl strösocker

[Pannkaksmixen förvarar jag i en lufttät burk.]

När jag ska laga pannkakorna blandar jag:

150 gram pannkaksmix

1 ägg

2 1/2 dl mjölk

1 msk smält smör

[Räcker till ca 4 portioner.]

Vi gillar att ha maplesyrup och blåbärssylt på våra pannkakor...

Yummie-yummie!

Have a nice day!

Catch of the day...

Thank God It's Friday!

Här kommer ett litet middagstips till helgen:

Grillad tonfisk. 

Sunt, och inte minst v ä l d i g t gott!

Här har jag grillat tonfisken i grillpanna. 

Kom ihåg att tonfisk smakar bäst när den är lite rosa i mitten!

Vid servering hällde jag över en vinaigrette av olivolja, vitlök chili, lime, soya, salt och peppar...

Serveras gärna med en fräsch sallad, och ett gott bröd.

God helg vänner!

IKEA-katalogen 2013 - snart i din postlåda!

Igår besökte jag IKEA Sørlandet i samband med lanseringen av den nya IKEA-katalogen.

Det serverades svenska godsaker, och vi fick ta del av årets trender och nyheter.

Tro det eller ej, men IKEA-katalogen är faktiskt världens största trycksak,

och blir läst av 400 miljoner människor över hela världen!

Snart är den nya katalogen på väg till 1,2 miljoner hushåll runt om i Norge - hurra!

I år har IKEA-katalogen fokus på hur vi snabbt och enkelt ska kunna skapa förändring i hemmet.

Med enkla medel, som t ex. nya textiler, kan du förnya och göra ditt hem mer personligt.

Vem har sagt att man inte kan hänga en fin matta på väggen, eller klä om en lampa med tyg?

Möjligheterna är oändliga, så plocka fram kreativiteten och använd fantasin så kommer du långt!

Årets katalog är (som vanligt) fullspäckad med inspirerande och spännande interiör,

och många glada nyheter!

Är du nyfiken och inte kan vänta tills katalogen kommer i din postlåda,

så kan du klicka in dig på www.ikea.no/katalog och läsa katalogen där.

Ha en strålande dag allihopa,

här på Sørlandet skiner solen - så härligt!

Wedding cake...

Tidigt i vår fick jag en förfrågan om jag kunde baka en bröllopstårta...

Detta är något jag aldrig gjort förut - men någon gång ska ju vara den första! *blunkesmil*

Brudparet hade 4 önskemål gällande kakan...

1. Kakan skulle vara vit. 

2. Kakan skulle bestå av 2 hjärtan.

3. Dessa hjärtan skulle bindas samman med en (ätbar!) bro.

4.  Kakan skulle gärna vara maritimt inspirerad (i och med att vigsel och bröllopsfest var vid havet ).

...Och här ser ni resultatet!

Väldigt skoj och inte minst vilken ära att få baka en kaka till brudparet på den stora dagen.

Idag har jag varit i på IKEA Sørlandet, 

i förbindelse med lanseringen av den nya IKEA katalogen...

Superkjekt! Kanske det blir lite bilder från detta imorgon.

Ja, vi elsker dette landet...

Här kommer lite mer bilder från vår roadtrip genom Norge...

Vi är flitiga på att resa, men det blir oftast att vi väljer att resa utomlands.

Nu kände vi att det var på tiden att se mer av Norge!

Jag måste säga att vi hade otroligt tur med vädret under vår resa.

Sjävklart var det ingen sydenvärme, men vi slapp regn (förutom i Bergen då, hihi), 

och det gör mycket för upplevelsen.

För en svensk som mig, var det väldigt exotiskt att se fjordarna - helt magiskt! 

Förstår gott varför folk från hela världen kommer hit och turistar.

Norge har verkligen visat sig från sin bästa sida - I love it!

Är du glad i att resa?

Villa Fjellheim Bed & Breakfast...

Både jag och Hubby har ett förflutet inom hotellbranchen...

Han har varit hotellchef, och jag har i mina yngre dagar jobbat som frukostvärdinna, 

för att senare i livet gå över till att arbeta som hotellreceptionist. 

En av våra största passioner är att resa och bo på hotell...

Få ting är så gott som att lägga sig i nybäddad säng och vakna upp till härlig hotellfrukost!

Därför är det extra skoj när vi själva får gäster på besök...

Det är så mysigt att göra det lilla extra för sina gäster...

En liten korg på sängen med choklad, skönhetsprodukter, lyxvatten och ett litet kort med en välkomsthälsning.

Vem blir inte glad av det?! *blunkesmil*

Nu är vi tillbaka i vardagen, och det känns faktiskt ganska skönt!

Vi ät i full gång med det nya sovrummet - och jag gläder mig så till det färdiga resultatet!

Ha en fin start på veckan!

En smak av Italien...

Sent igår kväll kom vi hem ifrån vår roadtrip...

Denna soliga dag har ägnats åt att packa upp resväskorna, tvätta kläder 

och organisera inför vardagen som startar imorgon.

Trots att det varit en kall sommar har vi många goda minnen...

För att få tillbaka "semesterkäslan" för ett ögonblick, 

lagade jag en härlig pastarätt, inspirerad av vår resa till Italien.

Spagetti, vitlök, körsbärstomater, porcini (Karl Johansvamp), vongolemusslor, basilika och parmesanost...

Y u m m i e !

Önska allihopa en fin fortsättning på söndagskvällen!

Ps. Tack alla ni underbara, som lagt igen kommentarer här hos mig!

Under sommaren har det blivit lite blogging för mig, 

men nu är jag tillbaka ordentligt och jag gläder mig till att besöka er! 

Et lite stykke norge...

Hej allihopa!

Nu var det ett litet tag sedan jag bloggade...

Vi har haft några underbara dagar hos våra härliga och fina vänner som bor i vackra Ålesund.

Både liten och stor haft haft det helt toppen!

Nu är vi på plats i Bergen, som också är en otroligt vacker stad. Här kopplar vi av tillsammans, och myser med god mat och shopping.

Snart sätter vi kursen tillbaka mot Sørlandet...

Det har varit en helt fantastisk resa genom Norge. Vi har sett så många vackra platser, träffat trevliga människor och skapat massor med minnen för livet!

Här är några bilder från Instagram (ni kan följa mig där på @momentofjoy ).

Jag ska visa er mer bilder från resan när jag kommer hem!

God helg sötnosar!

/Love Joy

Bild I:

#1 Utsikt över Ålesund från Fjellstua.

#2 Deilig homemade Bacalao!

#3 "Fiskelycka" på Atlanterhavsparken.

#4 Mysig fika i Langevåg.

Bild II:

#1 Bergen by.

#2 Deilig mat på Zupperia. (Tack för tipset herr Ø.!)

#3 Morgonstund vid vattnet.

#4 Solnedgång i Bergen.