onsdag 25 januari 2012

Fruit carving...

Igår hade jag alltså min privata fruit carving class. Min lärare var en av hotellets duktiga kockar, och han var verkligen en mästare med kniven.

Tro det eller ej, men några av frukterna på bilderna nedan har j a g skurit ut!

Nu återstår det bara att se om jag kommer ihåg något av det jag lärt mig när jag kommer hem...

Kram på er!
Love Joy

tisdag 24 januari 2012

Happy Chinese New Year!

Du kanske inte visste det men en liten del av mig är kinesisk.
Så för att hedra mina rötter och samtidigt uppleva något nytt, deltog vi i det kinesiska nyårsfirandet här i Thailand...
I år gick vi in i drakens år.

Det var en festlig kväll med sång, spännande underhållning, god mat och såklart fyverkerier.

Idag ska jag ha privat fruit carving class, det blir spännande och jag gläder mig!

Ha en mysig dag allihopa!
Kram Joy

söndag 15 januari 2012

@ the beach...

Nu har vi kommit oss till kusten.
De höga skyskraporna är utbytta mot lång sandstrand.
Vi bor på ett jättemysigt hotell precis vid stranden som jag ska visa mer bilder av senare.

Ha en fin dag allihopa - Carpe diem!
/Love Joy

onsdag 11 januari 2012

Bangkok By Bike!

Tro det eller ej, men ibland kan man faktiskt få för mycket av det goda...
Jag pratar såklart om shopping.
Efter att ha spenderat ett par dagar inne på X antal shoppingcenter här i Bangkok bestämde vi oss för att göra något vi har haft lust till länge - cykla i Bangkok!

Det låter kanske crazy att ge sig ut med cykel i en så våldsamt trafikerad stad, med bilar tuk-tuk och mopeder... Men det är inga problem!
Svensken Arne är mannen bakom Bangkok By Bike, som ordnar guidade cykelturer i staden.

Vi var med på en eftermiddagstur och fick verkligen uppleva det genuina Bangkok. Visst korsade vi ett par stora huvudvägar, men vi körde mest inne på små gator och gränder.

Vi fick se allt ifrån de fattiga kvarteren där husen knapp satt ihop, till gator med riktigt lyxiga palatslikande hem. Vi var även inom Wat Arun - ett av Bangkoks mest kända tempel. Fascinerande att ena stunden vara i storstadskaos och minuten senare ute i "djungeln" med palmer och grönska.

Nästan 2 mil cyklade vi i den heta Bangkok värmen, men det svalkar skönt när du susar fram på cykeln. Dessutom är Bangkok helt platt.

På vägen tillbaka lastade vi cyklarna på en long tail-boat och reste längs floden.
Massor med bostäder ligger längs vattenkanten och det kändes ofattbart att de var översvämning här för ett par månader sedan. Det var så illa att folk var tvungna att fly från sina hem eller flytta upp på hustaken...

Dagens hjälte är lille prinsen som hängde med oss hela dagen. Han stortrivdes och var nöjd och glad hela tiden. Han unnade sig till och med en liten power-nap på cykeln, hihi...

Nu är det natta för mig.
Vill ni veta mer om Bangkok By Bike
så kan ni kika på deras hemsida: http://www.bangkokbybike.com

Soliga hälsningar och varma kramar Joy

tisdag 10 januari 2012

Vardagslyx...

Jag är en riktig hotellmänniska.
Älskar att lägga mig i en nybäddad säng och vakna upp till nylagad frukost.

Frukostsalen/restaurangen här på hotellet är trendy inrett i den industriella stilen. I just love it.

Ha en fin dag allihopa!
Soliga hälsningar och varma kramar från Joy

måndag 2 januari 2012

Le grande finale!

Först vill jag önska er en god fortsättning på det nya året!
Jag tror att 2012 kommer att bli ett riktigt bra år!
Vi har haft några fina dagar tillsammans med lillebror och hans flickvän som varit på besök över nyår, och här kommer några bilder från vår nyårsafton.
Min söta svägerska är utbildad florist,
så hon ordnade med vackra blommor till festbordet.
Dukat och klart för en bättre 3-rätters middag...
Till förrätt hade vi lagat klassisk toast skagen - mums!
Lägg märke till de nya coola och annorlunda glasen med rund botten
som min bror hade med sig till mig.
Huvudrätten var lyxig oxfilé med rödvinsås,
och trattkantareller som mamma har plockat.
Det var helfestligt att stå uppe på takterassen och se alla vackra raketer som sköts upp från alla håll och kanter - magiskt!
Lite bubbel i glaset var avslutningen på en perfekt kväll och början på ett nytt spännande år!
Related Posts with Thumbnails