lördag 11 augusti 2012

Lycka på en lördagsmorgon: American Pancakes!

På helgerna är det skönt att slippa vakna upp till ljudet av väckarklockan...
Vi sover så länge vi kan och sen så lagar vi gärna en extra god frukost.
En ny favorit i här i huset är American Pancakes,
och jag använder mig av ett recept från Nigella - som räcker till måååånga pannkakor!

Jag lagar först en torr pannkaksmix av:
10 dl vetemjöl
3 msk bakpulver
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
1/2 dl strösocker

[Pannkaksmixen förvarar jag i en lufttät burk.]

När jag ska laga pannkakorna blandar jag:

150 gram pannkaksmix

1 ägg
2 1/2 dl mjölk
1 msk smält smör

[Räcker till ca 4 portioner.]
Vi gillar att ha maplesyrup och blåbärssylt på våra pannkakor...
Yummie-yummie!
Have a nice day!

8 kommentarer:

  1. Åhhh ser underbart gott ut tack för receptet ha en fin dag finis kramar Sofia

    SvaraRadera
  2. Nam!! Takk for at du deler oppskriften!

    Ha en super lørdag <3

    SvaraRadera
  3. Nam! Jeg esker american pancakes :D Spise det flere ganger på turen til New York og laget det faktisk til kvelds her hjemme i går også. Maple syrup er ett must på pannekakene men blæbærsyltetøy er også kjempegodt :)

    Riktig god helg til deg!

    Klem fra Helene

    SvaraRadera
  4. Å...blir så sulten jeg når jeg stikker innom bloggen din! Fristende bilder igjen! :-) ha en fin lørdag!

    SvaraRadera
  5. Yum, sier bare jeg. Så nydelig frokost :) Idyll! :) Er det ikke herlig med disse dagene der solen skinner? nesten beste helgen - ever - denne sommeren jo? ;) og hva tror du skjer her da? Joda, omgangssyke denne helgen. Festlig! NOT :(
    Men vi står det over, og satser på fin-fine dager videre i august :) mange klemmer til deg, du søte!! Ps. blir så gla når du er innom og sier hei :)

    SvaraRadera
  6. De pannekakene dine ser bare helt nydelige ut! Og hva er vel mer perfekt å nyte de en sommerdag i solskinnet :-)

    Ha en fin søndag!

    Klem
    Netta

    SvaraRadera
  7. Det så veldig godt ut, dere lager så mye godt:)

    Ønsker deg en fin uke :)

    SvaraRadera
  8. Så inspirerende blogg! Tusen takk for tipset om pannekakemix, den skal prøves:)

    Fortsatt fin kveld:)
    Klem Merete

    SvaraRadera

Related Posts with Thumbnails