Tick, tack...

World Cities Clock från Riviera Maison har länge stått högt upp på önskelistan hemma hos oss...

För mig och min reseglada man är detta en übercool sak,

som inte bara visar vad klockan är här och nu - utan även vad klockan är i NY, London och Melbourne.

Så gissa om jag blev glad då min kjære kom hem med den förra veckan!

Stor och ståtlig pryder den väggen i vardagsrummet - helt perfekt!

Lite komiskt att tänka på att för ett år sen tillbaka så var denna skänken pyntad och översållad med blonder, änglar och  fattigmanssilver, hihi...

Men man säger ju att förändring fryder!

 Även om min kjære aldrig protesterade till att bo i ett "blondehjem",

så är han nog mer tacksam för denna lite mer "ruffare" - men ändå klassiska stilen. ;)

Ha en fin torsdag!

Kram Joy

d.i.y - personlig dörrmatta!

Hello friends!

Här är fullt upp från tidig morgon till sen kväll...

Blir inte så mycket tid över till blogging då. 

Men idag vill jag dela med mig av ett litet tips för hallen...

Dörrmattan i hallen var enkel och ganska så tråkig.

För att göra den lite finare och mer personlig 

så textade jag vårt efternamn på mattan.

Jag använde mig av en helt vanlig spritpenna. 

 Ingen tvekan om vem som bor här nej, hihi...

Släpp loss kreativiteten!

Skriv en hälsning till dina gäster, skriv ditt favoritcitat, 

teckna blommor, hjärtan (eller som i mitt fall stjärnor)...

It's up to you!

"Carpe diem!"

Kram Joy

En god och välsmakande idé!

Mmm... Mums med cupcakes!

Men det kan fort bli lite för mycket av det goda med smörig och söt glasyr.

Är det möjligt med en glasyr utan smör och ägg - men som håller formen?

Hmm, kulinaren i mig började tänka och experimentera...

Jag tog fram gelepulver och och löste upp detta i lite varmt vatten.

När det svalnat så vispade jag det med vanlig cream cheese.

Blandningen la jag sen i en spritspåse, 

som jag förvarade en stund i kylen innan dekorering.

Resultatet blev över förväntan!

En mjuk, men samtidigt fast cupcakes-topping - nästan som mousse!

Rosa och fin, med härlig smak av jordgubbar. 

Vill man ha blå topping så använder man blåbärsgele, 

grön - kiwigele, orange - apelsingele osv...

Ha en fin sommar-söndag alla vänner!

Kram Joy

GreenGate cupcakes!

God måndag mina söta läsare!

I en hektisk vardag är det inte så mycket man hinner med mer än att laga middag, 

träning, klädtvätt, och såklart umgås med familjen...

Så när helgen och lördagen kommer brukar vi nästan alltid ta en tur ner till stan och mysa -  

äta lunch, se på folklivet och kika i butiker (läs; shoppa, hihi)

Jag var inom hos Frøken Olsen i Arendal för att få köpt denna fina skålen från Bruka Design.

Den kommer att passa perfekt till servering av sommarens jordgubbar!

Jordgubbsplantorna i trädgården har växt till sig,
och jag gläder mig som än unge tills tiden är inne att få smaka på de röda härligheterna.

Ja, förutom den söta jordgubbsskålen så blev det även några impulsköp, hihi...

Supersöta Cupcakesformar från GreenGate!

Blommor och pasteller - ja det är sommar det!

Får nog ta och bjuda in till afternoon tea-party en dag med hemlagade Cupcakes...

En ny liten kaklåda i grönrutigt blev med hem också...

Tänkte att denna kunde passa fint till sommarens utflykter till dyreparken, stranden osv...

Den lille matlådan i blått, med handtag hade vi sen förr, och tillhör prinsen. 

Den är också från GreenGate. Love it!

Önskar allihopa en härlig vecka!

Massor med kramar Joy

Vart tog sommaren vägen..?

Hej hopp!

Då var det äntligen fredag igen! Dock en regnig sådan, *snufs*...

Man får se det från den positiva sidan:

jag slipper i alla fall tänka på att vattna gräsmattan och blommorna i trädgården. 

Här är några bilder från Pingsthelgen som var förra veckan... 

Strålande solsken och massor med plussgrader.

Dagar som dessa är det skönt att kunna slänga sig i däckstolen uppe på takterassen och slappa.

Jag har planterat lavendel i krukorna.

Det är fint och se på och så luktar det väldigt gott. 

Ett tips är att lägga några kvistar i garderoben...  

- Kläderna får en härlig doft av sommar, 

samtidigt som lavendeldoften håller malen (møll) borta.

Läckra lemonader på flaska har ju blivit väldigt poppis den senaste tiden...

Jag köpte ett par flaskor när jag var i Sverige,

när de var tomma sköljde jag de länge med skållhett vatten, för att få bort ettiketterna.

Så mitt andra tips för dagen är att återanvända dessa till vatten, saft osv...

Mycket finare att ha på köksbänken än en saftflaska i plast.

Önskar allihopa en riktigt mysig helg! 

Kram Joy

Naturens godis...

Vardagsglädje finner man ofta i det enkla...

Var ute på förmiddagspromenad med voffsan och hittade dessa smultronen (markjordbæren) rätt runt husknuten.

Så även om vi bor mitt i stan så finner man naturens skatter även här. *happy*

Mmm... 

Smultron på strå påminner mig om min barndoms somrar ute på landet hemma i Sverige.

Vad är sommar för dig?

Önskar allihopa en härlig dag!

Kram Joy

Vårt hem i media...

 Hej alla sötnosar!

Igår hade jag äran att få visa upp vårt hem i ett flott bolig-reportage i Fædrelandsvennen!

Eftersom jag numera kan kalla mig "Ændalitt",

 var det extra skoj att få vara med i en avis som mest blir läst i Kristiansand med omnejd.

Det är trevligt med "5-minutes-of-fame", 

men det är ännu mer glädjande att man k a n s k e kan få inspirera andra människor.

Du kan läsa hela reportaget genom att klicka här.

Eller gå in på: http://www.fvn.no/tema/bolig/article874610.ece

Ha en fin "lill-lördag" allihopa!

Varma kramar Joy

OBS! Bilderna i detta inlägg har jag lånat från Fvn's hemsida. 

Bilderna är tagna av fotograf Lars Hoen. 

Smart förvaring är A & O...

Goood fredag allihopa!

Jag och prinsen har ännu en kosedag här hemma i huset.

Lyckligtsvis är lille prinsen på bättringsvägen.

Vi leker med tåg, bakar pizza och har Elias-maraton på DVD:n... 

MYS med andra ord! 

En tjej som jag är över genomsnittet glad i shopping 

- och då blir det väldigt många saker i huset med tiden...

För mig är det viktigt att kunna förvara ting smart - 

det ska inte synas, men finnas lätt tillgängligt.

Denna puffen till Ektorp-fåtöljen är helt genial... 

Under locket är det massor med plats till pläd, tidningar - eller kanske barnens leksaker?!

Till prinsens leksaker har jag bland annat denna stora kistan (även den är från IKEA).

Här gömmer vi undan alla de stora leksakerna, 

som inte är så smickrande att ha utspridda runt omkring i huset. 

Kistan tycker jag är jättefin och passar väldigt bra in hos oss.

Nu gläder vi oss till helg! 

Mannen och jag ska på bröllop. 

Jag gläder mig till att få pynta mig extra fin, och ha på mig den nya kjolen som kom på dörren igår!

Ha en härlig helg vänner! Kramar Joy

Blått & gott!

God torsdagsmorgon söta läsare!

Idag har vi en sjuk liten prins här i huset. 

Så då fick Maximilian och mamman stanna hemma både från jobb och barnehage...

När man är sjukis får man lov att mysa till det lite extra. 

Is och kaka kan man få smaka - trots att det inte är varken lördag eller festdag!

Här är bilder av cupcakes jag bakade i helgen då vi hade gäster på besök!

Hade massor med blåbär i muffins-smeten - 

så trots allt det söta och smöriga,

var de ju trots all proppade med antioxidanter, hihi!

Grundrecept på muffins:

3 ägg

3 1/2 dl socker

225 g margarin

2 dl mjölk

5 dl vetemjöl

3 ts bakpulver

3 ts vaniljsocker

Ägg och socker vispas luftigt. 

Smält margarin och ha i mjölken.

Blanda i de torra ingredienserna i äggsmeten, växelvis med mjölkbladningen.

Baka i ugnen på 180 grader i ca 20 min.

Creamcheese frosting:

300 gram Philadelphia ost, naturell

100 gram äkta smör - OBS! viktigt det är rumstempererat.

ca 1300 gram florsocker (melis)

1 tsk vaniljsocker

1 tsk citronsaft

Blanda ihop alla ingredienser.

Du kan gärna använda en handmixer, så får du en fin slät kräm.

Vill man ha färg på krämen, kan man tillsätta några droppar konditorfärg.

Ha en fin dag vänner!

Norges vakreste hjem?

Idag är jag en extra stolt "landlady".

Vårt hem, "Villa Fjellheim" är nämligen med på Godmorgon Norges hemsida!

Och så har jag fått höra att det även var med i Godmorgon Norge  på TV 2 i morse. Gøy!!!

Snart går startskottet för tävlingen "Norges vakreste hjem 2011",

som arrangeras av God morgen Norge och BoligPluss.

Blir spännande att se vilka som går till final - det är ju så många flotta hus välja mellan!

Varma kramar från ett soligt Arendal! /Joy

Ett kärt återseende...

God kväll!

"Efter regn kommer sol..."

Efter ett dygn med ösregn och åska, blev jag väldigt glad över att se solen stråla igen.

Jag passade på att knäppa några bilder på den vackra Rhodedendronen vi har vid ingången till vår tomt.

Det var inte lätt att ta bilder av alla bin som surrade runt bland blommorna...

Men med en god dos tålamod och en hel del försök så blev jag nöjd till slut!

Trots en lång och kall vinter återkommer Rhodedendronen varje sommar 

- färgstark, vacker och inte minst praktfull!

"Less is more..." 

En kvist Rhodedendron lyser upp tillvaron!

Den en gång vita krukan har jag sprayat superglossy svart,

för att få lite kontraster.

Har använt mig av sprayfärg från Biltema, 

otroligt bra färg som sitter som berget, även utomhus i all slags väder!

Nu när juni är i full gång vill jag passa på att önska er allihopa,

vänner och bloggvänner, en strååålande sommar!

Slappa och njut, mys med dina nära och kära 

och ät massor med ice cream!!!

Det ska jag i alla fall göra, hihi!

Kram Joy

Eton mess - en smak av sommar...

Hejhejhej! 

Hoppas ni allihopa haft en fin helg!

Här har vi bara slappat och njutit av sommarsolen och varandras sällskap.

♥

Idag hade vi mysigt besök av min söta väninna och hennes lille prins.

Det blev en super-duper-dag som bjöd på god mat, goda samtal, 

massor med skratt och lek ute på verandan - härligt! 

Köpte två korgar med jordgubbar häromdagen, och för att de inte skulle bli dåliga och hamna i soporna, så lagade jag en härlig sommardessert av de: Eton Mess!

Jag har blandat jordgubbarna med  min svigermors fantastiska rørte jordbær som jag hade i frysen.

Så varvar man detta med vispad grädde (och/eller vaniljglass) och maränger.

Dessa marängerna är av den typen som är spröda och luftiga på utsidan, och härligt sega inuti.

Himmelskt gott (men ack så syndigt, hihi) 

- det enkla är ofta det bästa!

Önskar er allihopa en härlig juni-vecka! 

...Och tack för alla fina kommentarer jag fått från er - ni är så söta!

Kram Joy ♥

NIB utfordring Juni: Uteplassen!

God fredag alla vänner!

Här är mitt bidrag till månadens utfordring på NIB : Uteplassen.

Idag njuter vi av sommartemperatur,

och det ska visst bli en helg fylld med sol och varme i luften!

-Sommartid-

betyder tid att plocka fram paviljongen.

Det är skönt att ha denna platsen heta sommardagar då solen steker som mest,

eller att söka skydd under då regnet kanske plötligt överraskar...

Paviljongen fungerar som ett extra vardagsrum ute i trädgården…

Med andra ord, ännu en plats till att inreda och pynta - Me like!

Önskar allihopa en knallfin helg!

Kram Joy

♥

Ps. Får du ett par minuter över så tycker jag du skal kika inom min söta bloggväninna Maia,

och hennes urgulliga blogg Maias Fabelaktige Verden.

Där pågår just nu en fabolous give-away!

Bjud in till sommarfest!

Ljuvliga juni är här och äntligen skiner solen över Sørlandet.
Imorgon är vi ju dessutom lediga från både jobb och barnehage 

- då ska det njutas maximalt!

Idag delar jag med mig av det somriga middagsbordet som jag dukade häromdagen. 

Alltid mysigt att pynta till det lite extra i vardagen!

Som ni kanske märkt så är jag helt såld på Riviera Maison nuförtiden, hihi.

De har så mycket delikat och stiligt - 

"that's my cup of tea", om vi säger så.

Nu när nya köket är på plats så ska jag prova på att bli än bättre bagare, hihi.

Något av det bästa som finns är nybakat varmt bröd med smör... 

Inte så sunt men väääldigt mums-mums!

"Livet är för kort för att inte unna sig en lång fika."

Något sött till kaffet?

I Norgesglaset ligger det utsökta dragées av belgisk choklad som jag köpt från en chokladbutik i Oslo. 

Tycker det är så stiligt att de tillverkas i silver (och guld) 

- man kan knappt tro att det är godis!

Hoppas allihopa får en fin dag!

Är du kanske en av de lyckligt lottade som tar långweekend imrogon..?

Kram Joy